Auberge du Pêcheur - Laethem-Saint-Martin

Auberge du Pêcheur Laethem-Saint-Martin : hôtel au bord de la Lys avec restaurant étoilé Michelin

Restauration

L'Auberge du Pêcheur Laethem-Saint-Martin propose une table étoilée Michelin qui prépare une cuisine locale avec des produits de saison. Le restaurant dispose d'une cave à vins et offre des formules de brunch ou dîner sur la terrasse couverte ou en salle. Des menus spéciaux sont disponibles pour les régimes alimentaires spécifiques, et le petit-déjeuner sous forme de buffet est servi chaque matin.

Hébergement

L'Auberge du Pecheur compte 32 chambres de style boutique équipées de téléviseurs à écran plat et de salles de bain privatives. Certains logements offrent une vue sur la Lys ou sur le jardin, et tous disposent d'une isolation phonique renforcée. Un service de location de vélos électriques est accessible depuis l'hôtel pour explorer les environs.

Emplacement et activités

L'Auberge du Pêcheur Latem est située directement au bord de la Lys, à 5 minutes en voiture du château d'Ooidonk. Le centre de Gand et plusieurs parcours de golf se trouvent à 20 minutes de route, tandis que Flanders Expo Gent est accessible en 15 minutes. L'hôtel organise des croisières sur la Lys et propose des circuits à vélo guidés ou libres.

Services et commodités

L'établissement met à disposition un parking gratuit avec bornes de recharge pour voitures électriques. Les clients peuvent utiliser la terrasse ensoleillée, le jardin meublé, ainsi que le salon lounge avec bar. Un service de bagagerie, de nettoyage à sec et une réception ouverte 24h/24 complètent l'offre.

Événements et animaux

L'Auberge du Pêcheur dispose de salles de réunion modulables pouvant accueillir des séminaires, des banquets et des réunions d'affaires, avec possibilité de traiteur sur place. L'hôtel accepte les animaux domestiques et propose des chambres adaptées. Des activités de team building, comme des ateliers culinaires, sont organisées sur demande.

• Cuisine : Restaurant étoilé Michelin
• Localisation : Bord de la Lys, à 5 min du château d'Ooidonk
• Activités : Balades à vélo, croisières sur la Lys, golf à 20 min
• Événements : Salles modulables avec service traiteur
• Confort : Chambres insonorisées, climatisées, avec vue rivière